Resep Cara Membuat Sop Ayam Mudah

Resep Sop Ayam - Sop Ayam merupakan salah satu masakan berkuah yang dibuat dengan berbagai sayur dan bumbu rempah. Sop Ayam sangat cocok disajikan di saat musim dingin karena kuahnya yang segar dan panas bisa menghangatkan tubuh. Masakan ini sangat digemari oleh berbagai kalangan baik anak kecil, remaja, maupun orang dewasa. Selain itu, resep membuat sop ayam ini juga tergolong mudah dan bisa disajikan sebagai menu masakan sehari-hari.

Nah, bagi Anda yang belum mengetahui bagaimana mengetahui resep, bahan dan bumbu serta cara membuat sop ayam, dalam artikel kali ini penulis akan membagikan resep memasak sop ayam yang mudah dan sederhana.

Resep Bahan Dan Bumbu Sop Aayam

- Daging ayam dipotong dadu 300 gr. Kemudian dicuci hingga bersih.

- Wortel dipotong hias.

- Kentang 1 buah. Lalu dipotong dadu.

- Bawang merah 2 siung. Irislah kecil-kecil.

- Bawang putih 4 siung. Diiris kecil juga.

- Daun selederi 2 batang diiris kecil-kecil.

- Daun bawang 1 batang. Dipotong kecil saja.

- Jahe secukupnya. Dimemarkan terlebih dahulu.

- Serai 1 batang lalu dimemarkan.

- Merica bubuk secukupnya.

- Minyak goreng, garam, micin, gula, dan air.

Langkah-Langkah Membuat Sop Ayam

- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng dalam penggorengan tersebut.

- Tumislah bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum. Nyalakan api kecil saja.

- Siapkan panci dan isilah panci tersebut dengan air bersih. Rebus air tersebut hingga mendidih.

- Maukan potongan ayam dadu, wortel, daun bawang, serai dan jahe  tadi ke dalam kuah sop dalam panci tadi. Rebuslah hingga daging ayam terasa empuk.

- Setelah itu, masukan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan potongan ayam dan bumbu tadi. Tambahkan merica dan garam secukupya. Aduk hingga rata.

- Siapkan mangkok besar atau sedang kemudian angkat rebusan kuah sop masukan ke dalam mangkok.

- Tambahkan daun selederi secukupya.

- Sop Aayam siap dihidagkan.

Anda bisa menyajikan sop ayam ini dengan nasi, kecap dan sambal untuk menambah kelezatan rasa dari masakan ini. Demikian beberapa langkah dalam Resep Membuat Sop Ayam. Silahkan mencoba memasak masakan ini di rumah. Selamat mencoba.

Tweet