Resep Kue Kering Coklat Keju

Resep Membuat Kue Kering Coklat Keju - Kue kering ini merupakan salah satu dari sekian banyak jenis kue yang paling sering dijumpai di toko-toko kue. Rasanya yang manis coklat dan gurih keju menjadikan kue ini diburu oleh banyak orang. Kue kering coklat ini memiliki beragam jenis variasi, ada yang divariasikan dengan keju maupun kacang. Kue ini juga sering dijadikan sebagai makanan sajian untuk rapat atau pesta atau juga sebagai camilan bersama keluarga dan teman.

Sebenarnya bahan kue kering ini tidak terlalu mahal dan relatif mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di berbagai toko penyedia bahan kue. Oke langsung saja, penulis sajikan beberapa cara membuat kue kering coklat keju beserta bahan-bahan komplit.

Bahan Kue Kering Coklat Keju

- 300 gr mentega

- 250 gr gula pasir

- 2 butir telur ayam

- Tepung terigu sebanyak 300 gr

- 25 gr ciklat bubuk

- susu bubuk 80 gr

- 200 gr keju yang sudah diparut

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju

- Langkah awal yaitu mengayak coklat bubuk, susu bubuk dan tepung terigu kemudian sisihkan dalam wadah tersediri.

- Kocoklah mentega dan gula halus hingga berwarna putih. Kemudian masukan telur ayamnya. Kocok hingga merata.

- Lalu, masukan ayakan tepung tadi sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur. Aduklah hingga merata.

- Bagilah adonan menjadi 2 bagian dalam wadah yang berbeda.

- Tuangkan keju parut ke dalam salah satu adonan dan coklat bubuk ke dalam adonan yang satunya. Adukalah keduanya hingga tercampur dan merata.

- Kemudian, masukan masing-masing adonan ke dalam plastik yang sebelumnya sudah diberikan spuit pada ujungnya.

- Siapkan loyang dan olesi loyang tersebut dengan mentega.

- Setelah itu, semprotkan secara perlahan adonan yang sudah dituangkan ke dalam plastik tadi ke loyang sudah dipersiapkan dengan alas mentega tadi.

- Lalu semprotkan adonan yang berwarna putih (adonan keju) di atas adonan sebelumnya. Anda juga bisa menyemprotkannya di samping adonan coklat. Tergantung dari selera dan kreasi Anda.

- Pangganglah menggunakan oven dengan suhu 170 derajat selama 30 menit.

- Jika sudah dirasa matang, agkatlah dari oven dan dinginkan secara alami. Setelah dingin masukan dalam toples untuk menjaga kerenyahannya.

- Kue kering coklat keju siap disajikan.

Cukup mudah dan praktis kan? Ada bisa mencoba Resep Kue Kering Coklat Keju yang penulis sajikan tersebut di rumah Anda. Selamat mencoba dan berkreasi.

Tweet