Resep Brownies Kukus - Kue brownies kukus yang satu ini merupakan salah satu kue favorit bagi sebagian besar orang, khususnya bagi para pecinta dan penikmat coklat. Rasanya yang lezat ditambah manis coklat membuat kue ini menjadi makanan yang digemari banyak orang. Kue Brownies coklat ini sangat cocok disajikan untuk berbagai acara seperti di acara pesta penikahan, ulang tahun, maupun acara penting lainnya. Selain itu, kue ini juga bisa disajikan sebagai camilan ketika berkumpul bersama keluarga atau ketika sedang nongkrong dengan teman-teman Anda.
Bahan-bahan dan cara dalam membuat brownies kukus ini tergolong mudah didapatkan di beberapa toko swalayan. Nah, langsung saja ke topik utama, pada artikel ini penulis akan memberi info mengenai Resep Brownies Kukus Coklat yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan Brownies Kukus Coklat
- 225 gr gula pasir.
- susu kalengan atau kental manis secukupnya.
- 125 gr tepung terigu dengan kandungan protein sedang.
- 100 gr dark cooking chocolate yang dilelehkan dan campurkan dengan minyak.
- Garam dapur secukupnya.
- 1 sdt emulsifier.
- Telur ayam sebanyak 6 butir.
- Minyak goreng secukupnya.
- Pasta coklat.
- 50 gr coklat bubuk yang sudah dicampur rata dan diayak dengan tepung terigu.
Cara Membuat Brownies Kukus Coklat
- Siapkan wadah besar. Masukan telur ayam dan kocoklah telurnya lalu masukan elmusifier, garam, dan pasta coklat hingga mengembang. Aduk hingga tercampur.
- Masukan tepung terigu dan coklat bubuk ke dalam kocokan telur tadi. Aduk sampai semua tercampur.
- Masukan juga campuran dark cooking chocolate dan minyak tadi. Aduk kembali hingga bahan rata dan tercampur semua.
- Jika sudah selesai, ambil sepertiga dari adonannya lalu sepertiga adonan tersebut diberi susu kental manis. Aduk hingga rata.
- Adonan yang tidak diberi susu kental manis dibagi menjadi 2 bagian.
- Kemudian, tuangkan adonan yang tidak diberi susu kental manis tadi dalam cetakan. Tuangkan separuh cetakan saja. Lalu, kukus selama 10 menit.
- Tuangkan adonan yang diberi susu kental manis ke atas adonan yang dikukus pertama tadi. Kukus kembali 5-10 menit.
- Lalu, tuangkan kembali adonan yang tidak diberi susu kental manis tadi. Lalu kukus kembali hingga matang.
- Brownies kukus coklat siap disajikan.
- Brownies kukus coklat siap disajikan.
Cukup mudah dan sederhana. Anda bisa meluangkan waktu Anda untuk mencoba Resep Membuat Bownies Kukus Coklat yang penulis sajikan di atas. Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Membuat Brownies Kukus Coklat"
Posting Komentar